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ゆとり世代児のじゆうちょう

社会人になってしまったゆとり世代児の日常です。

果実酒を漬けた〜梅編その2〜

週刊果実酒、今週も梅酒です。

 
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ほんのり熟しているものもあり。梅の優しい匂いがする!
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分量は迷ったけれど、無難な以下の分量にした。
梅:1kg
氷砂糖:500g
 
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念願の大きい瓶でたっぷりと。
 
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今後つけたい果実酒リスト
プラム、桃、メロン、プルーン、パイナップル、りんご、ミカン、キウイ、びわ
 
あとは巨峰シロップを作りたい。
瓶が足りないなーww
 
今までは季節が過ぎるのが怖かったけど、最近は楽しくなってきた。
みんな果実酒つけようぜ!